代表挨拶

株式会社ヨコミゾはお陰様で64期を迎え、100年時代、100年継続を1つの目標としており日頃ご愛好いただいている消費者様に深く感謝申し上げます。
近年、食料品への懸念として消費者様が上位３位に上げているのが価格、食品添加物、食品ロスでした。
社会環境が著しく変化している中、価格据置きと企業努力だけでは対応できず値上げがやむを得ない状況ですが食品添加物は一部を除き不使用。主役となる野菜、肉、小麦粉は素材の持ち味を活かした製造方法を大切にしております。
また食品ロスは排出削減取り組み、再生可能エネルギーとして利用することで循環型社会の実現に繋がっています。
私どもは特に商いの心を念頭に置き売り手側、買い手側として世の中が未来へも末永く平和であり続けます様、法令や社会規範を遵守は勿論のこと社会倫理に沿った企業活動を進める所存でございます。
また食品製造業として仕様書通りに製造すること、品質基準をクリアした製品のみをお届けすることをお約束し今後も信頼構築に努めて参ります。

2024年5月
株式会社ヨコミゾ
　代表取締役　浪川　倫子