ヨコミゾについて
- TOP
- ヨコミゾについて
素材のおいしさを
そのままに
餃子・焼売は小さなお子様からお年寄りまで大好きな食べ物です。
創業から60年、私たちは食品メーカーとしての役割を果たすべく、安心で安全な商品をお届けできるよう素材の選定、品質・衛生面、美味しさの向上に取り組んでまいりました。
ヨコミゾが目指しているのは、野菜や肉が持つ、自然本来の豊かな旨味や風味を活かす「もの造り」。
これからも嘘のない餃子・焼売をお届けできるよう
全社一丸となって取り組んでまいります。
国産原材料への
こだわり
キャベツ・たまねぎ・にんにく・にら等の野菜は国内産にこだわり
季節ごとに各地の厳選した素材を使用しております。
豚肉・鶏肉も国内産を使用し厳選した部位にこだわり肉の旨味を最大限に引き出しております。
独自にブレンドした小麦粉等を使用し商品ごとに風味と食感を引き出しています。
出来る限り保存料等の
食品添加物は使用しません
一般的に加工食品では、
大量生産のため、賞味期限を延ばすため、味や見た目を簡単に整えるため、商品の価格を抑えるためなどの理由でさまざまな食品添加物を使用しています。
ヨコミゾは、創業時から不要な添加物の使用を避けてきました。これからもこだわり続けます。
美味しさと笑顔を
食卓へ
完全食という言葉をご存じでしょうか？
餃子は炭水化物・タンパク質・ビタミン・ミネラルを一度に摂取出来る観点からそう呼ばれたりもします。餃子1皿で栄養バランス抜群！！
大人～子どもまで一緒に楽しめる食卓へ商品を通じて寄り添います。