今、とても話題の「無人餃子直売所」で販売する商品を開発しました。

１品目は、ある飲食店様からOEM依頼を受けたもので、

オリジナル品の風味や食感を壊さないよう、試作と試食を何度も重ねました。

２品目は、同じお客様向けのPB品（プライベートブランド）として、

OEM品をベースに、３種類の生姜（きざみ、おろし、粉末）を使用して、

生姜感をUPしました。

２品とも、餃子の餡には、実際に店舗で使われている「ラーメンスープ」を練りこみ、

深みのある味わいのジューシーな餃子に仕上げました。

ヨコミゾでは、今まで培ってきたノウハウを活かし、

お客様のご要望に沿った商品を開発しています。

PB（プライベートブランド）・OEM商品をご検討の際は、お気軽にご相談ください。